Purasana Curcuma Powder

Gurkemeie utvinnes fra roten på planten med det latinske navnet curcuma longa. Planten stammer opprinnelig fra Sør-India og Indonesia, og har fra eldgammel tid blitt benyttet som smakstilsetning, som fargestoff i tekstiler og som medisin. Gurkemeie er et av grunnkrydderne i indiske karriblandinger og en kraftig antioksidant. I asiatisk folkemedisin er gurkemeie tradisjonelt vært benyttet mot mange plager, fra halsbrann og fordøyelsesproblemer til ledd og hudlidelser. Gurkemeie har en appelsingul farge og er i slekt med ingefær. Flott å bruke i smoothies og i matlagingen.

Mange anvendelsesområder. Som farge og smakstilsetning i mat eller ingrediens i smoothie. Oppbevares tørt. Vegansk, glutenfri, laktosefri,soyafri. Vegansk og kosher-sertifisert.

100 % økologisk gurkemeie fra India og Sri Lanka.Næringsinnhold pr 100 g.Energi 1482kJ/354 kcal, fett 10 hvorav mettede fettsyrer 3.1 g,karbohydrater 65 g hvorav sukker 3,2 g,fiber 21 g,protein 8,0 g,salt 0,06 g