Quinoapannekaker

Quinoapannekaker

Herlige pannekaker med quinoa, server gjerne med honning, nøtter og frisk frukt eller syltetøy! Tips! Du kan også bruke denne oppskriften til vafler (da kan du sløyfe bananen). 

Kilde: pappautengluten.no


Ingredienser


2 dl Helios Quinoamel

1 dl bakepulver

1 ts salt

2 egg

1 banan

2 ss søtning, feks sukker

4 ss valgfri naturell yoghurt

1 dl valgfri melk

Smør til steking



Slik gjør du


1. Visp egg og sukker luftig. Tilsett banan i biter. Ha i bakepulver, mel, salt og yoghurt. Visp godt.

2. Hell melken i en stråle til du får en tykk røre. Tilsett mer vann eller mel ved behov.

3. Stek pannekakene gyldne i smeltet smør på medium varme. De er klare til å snus når det bobler litt.