Oslo Raw + Pukka kake

Pukka har i samarbeid med Oslo Raw laget denne nydelige kaken med Pukka Turmeric lattepulver. Denne smakfulle kaken er fylt med deilige, næringsrike ingredienser som både metter og gjør godt! Velg ditt favorittpulver fra Pukka; matcha, turmeric eller ginger. Bak den til sommerens fester, eller til hverdags om du vil.

Ingredienser

• 2 dl havregryn
• 2 dl mandler
• 15 små, dadler uten steiner
• 1/2 ts salt

Slik gjør du

1. Lag bunnen: Ha alle ingrediensene til bunnen i en foodprosessor, og kjør til en klissete deig.
2. Dekk en kakeform med bakepapir, og klem ut deigen i formen.
3. Lag fyllet. Ha alle ingrediensene unntatt Pukkapulver i en blender, og kjør til det er jevnt og fint
4. Fordel halvparten av fyllet over bunnen. Sett i fryser til den er hard.
5. Ha i ditt favoritt Pukka pulver i resten av fyllet i blenderen og kjør til en jevn krem.
6. Fordel Pukkakremen på toppen av det hvite laget, og frys kaken til den har stivnet.