Veganske smaksbomber

Veganske smaksbomber

Oppgrader kjøttbollene! Hampfrø er rik på Omega-3, kostfiber og protein. I stedet for egg brukes chiafrø, som binder væske og bidrar med næring.

Les mer

Ingredienser



300 g soyafarse
1 gul løk
1 dl havre- eller matfløte
2 ss chiafrø
2 ss hampfrø
1 ss Dijonsennep
1 ss soya
1 dl brødrasp
pepper
kokosolje


Slik gjør du


1 Tin soyafarsen.

2 Finhakk gul løk og stek den myk i kokosolje.

3 Ta fløten, chiafrø, hampfrø, sennep og soya i en stor skål.

4 Legg i farse, løk og brødrasp og pepper etter smak.

5 Rør godt og avkjøl i fem minutter.

6 Rull små boller og stek dem på middels høy varme til de har fått fin stekeskorpe.