Ingredienser
2 egg
1 dl eggehviter
1 scoop Bodylab Whey 100 Vanilje
1 stor, moden banan
1 dl melk
1 dl havregryn
1 ss kokossukker
1 ss bakepulver
Slik gjør du
1. Finn frem en blender, hell i alle ingrediensene og blend til massen er helt jevn og har konsistens som en pannekakerøre.
2. Sett en stekepanne på middels varme og la den bli helt varm før bruk.
3. Legg 3 – 4 små klatter med kokosolje i pannen, eller sprøyt pannen med flytende kokosolje, og legg en god skjefull røre i pannen.
4. Legg på 3 eller 4 pannekaker av gangen, slik at det går raskere. På den måten får du en masse små brunch/blinis-pannekaker, som jeg selv elsker. Hvis du vil ha dem større kan du enten helle røre direkte fra blenderen eller helle flere skjeer i pannen.
5. Topp pannekakene med Proteinella Sjokoladepålegg Smooth & Cream, pistasjnøtter og friske jordbær.
